![La technologie IQF expliquée par Anne Cazor, technologue culinaire - Communauté - Page 1 - SNACKING.FR La technologie IQF expliquée par Anne Cazor, technologue culinaire - Communauté - Page 1 - SNACKING.FR](https://www.snacking.fr/upload/images/congelation-surgelation-methode-iqf-eurial.jpg)
La technologie IQF expliquée par Anne Cazor, technologue culinaire - Communauté - Page 1 - SNACKING.FR
Patrigel - ❄️Congélation ou surgélation ? Quelle est la différence ?❄️ La surgélation et la congélation sont avant tout deux procédés de conservation des aliments par le froid. Pour autant il ne
![Focus sur ... La surgélation, une expertise des acteurs de LA CHAÎNE LOGISTIQUE DU FROID - La Chaine Logistique du Froid Focus sur ... La surgélation, une expertise des acteurs de LA CHAÎNE LOGISTIQUE DU FROID - La Chaine Logistique du Froid](https://www.lachainelogistiquedufroid.fr/app/uploads/2022/03/legumes-scaled.jpeg)